女神节，解馋就要吃这肉，低脂又解馋，敞开吃不怕胖！3月的到来，迎来了一个重要的节日：“女神节”，不知道朋友们打算怎么庆祝呢？我今天尝试问了一下老公：明天女神节呢，好快，还不知道怎么过呢。老公惊恐的说：好好的3.8妇女节变成了女神节，女人太恐怖了，总是想方设法的收礼物。家里这位还真是没有一点“浪漫细胞”的直男啊！宋宋作为30岁行列中的“妇女”一员，自从生完孩子以后，体重胖了很多，为了减到正常体重，已经好久没有敞开吃过一顿肉了，现在想想受那么多罪为的什么？既然老公不解风情，所以我决定女神节犒劳下自己，敞开吃一顿！
我认真地考虑了下，吃肉还是要选择低脂的，不能放纵吃喝以后再后悔。想解馋，想敞开吃还是要吃这鸭胸肉，低脂又好吃，不论是喝两杯还是配米饭都适合，鸭胸肉属于温凉性的，滋补效果好又不会上火，在容易上火的春天多吃些这个，对身体很不错，3月份，女人别错过这道菜，敞开吃不怕胖。
：鸭胸肉1块、淀粉一勺、葱姜蒜适量、麻椒1勺、花椒1勺、啤酒半罐。
：生抽1勺、食盐0.5勺、老抽0.5勺、甜面酱1勺、蚝油0.5勺。
第一步：鸭胸肉有点厚，从中间片开，然后切成丁装盘子里。
第二步：加入半个蛋清进去抓匀让它吸收下，然后加入淀粉1勺进去抓匀锁住水分，接着加入少许食用油和半勺食盐调味、润滑。
第三步：油锅烧热以后，先放入花椒、麻椒进去小火炒香，然后放入葱姜蒜干辣椒进去接着翻炒。
第四步：加入鸭胸肉进去小火翻炒，炒到表面发白为止。炒鸭胸肉的时候要用中小火，这样不会让肉失去过多的水分而变得肉质发柴。
第五步：加入食盐、生抽、老抽以及甜面酱进去调味。
第六步：加入半罐啤酒进去炖开，用啤酒代替水和料酒，去腥又增香。
第七步：临出锅的时候，加入青椒进去调味，就可以出锅啦！
宋宋心得：
鸭胸肉因为水分较少，烹饪的时候一定要掌握好火候，不能太大。
鸭胸肉想要保持柔内水分不流失，质感柔嫩，一定别忘记腌制下。
这就是今天宋宋分享给朋友们的，低脂又好吃，敞开吃也不怕胖，女孩子不要错过哦！喜欢我的文章，请帮宋宋点个