啤酒鸭论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

百吃不厌的一道菜啤酒鸭 [复制链接]

1#
北京白癜风治疗哪家医院好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/

武汉美味啤酒鸭也是我家百吃不厌的一道菜,全程不加一滴水,我家的做法也不加一滴油,做好的啤酒鸭香而不腻,软嫩咸鲜,下饭下酒都是一绝!重要的是,鸭子本身也可以祛湿,是一味养生的食材哦~

用料

主料

鸭1/2只啤酒克辅料

大葱1段老抽1/2勺鸡汁1匙洋葱1/2个小葱2根姜3片蒜3颗八角1颗桂皮1块香叶1片干红辣椒3根料酒1勺生抽3勺啤酒鸭的做法

1.鸭子斩块,直接放入锅中翻炒

2.翻炒至出油后加入葱姜蒜,八角,桂皮,香叶和干红辣椒炒香

3.放入料酒,生抽,老抽和鸡汁炒匀

4.放入洋葱片炒匀

5.倒入啤酒,烧开转中火炖煮半小时后酌情加盐,大火收汁即可

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题