做“啤酒鸭”时，别傻傻只加啤酒，这样做，鸭肉鲜嫩又入味！
在我们生活中，相信很多人都非常喜欢吃鸭肉，鸭肉的营养价值是非常高，而且我们在吃的时候也是非常的美味又爽口，经常吃鸭肉的话有着止咳的功效，鸭肉的价格是非常的实惠，只要一说到鸭肉，现在很多人都会想到啤酒鸭。啤酒鸭的味道是非常的美味，而且我们在吃的时候也不油腻。
每次跟老公一起去吃饭的时候，基本上都是少不了点上啤酒鸭这份美食。但是对于外面卖的啤酒鸭来说，我们都知道价格是非常昂贵，而且还没吃上两口就没有了，想要吃到美味又爽口的啤酒鸭，其实我们可以在家自己做的，在家自己做啤酒鸭，味道非常的美味，而且更是非常的入味。
今天跟大家分享做“啤酒鸭”时，别傻傻只加啤酒，这样做，鸭肉鲜嫩又入味！喜欢吃啤酒鸭的朋友们，但是又不会做的朋友们，你们今天有口福了，现在我将啤酒鸭的正确方法教给你们，用这种做法做出来的啤酒鸭香嫩而且更加的入味，最重要的是怎么吃都是吃不腻的。
首先我们做啤酒鸭准备的材料就是鸭肉，啤酒，豆瓣酱，葱姜蒜，辣椒，小米椒，香菜和冰糖，我们先将鸭肉清洗干净之后，然后放入盘中，里面加入适量的水，将鸭肉进行浸泡，浸泡20分钟之后，再将鸭肉进行清洗。锅中加入适量的水，大火煮开之后将进行焯水。
准备一个干净的炒锅。里面加入适量的油，先将葱姜蒜，干辣椒，小米椒，放入锅中，然后再将鸭肉放入锅中进行翻炒，鸭肉炒至变颜色的时候，里面加入适量的啤酒，同时再加入适量的冰糖。然后转为小火炖上40分钟就可以了，简单美味又爽口的啤酒鸭就完成了。做“啤酒鸭”时，别傻傻只加啤酒，这样做，鸭肉鲜嫩又入味！所以我们在做啤酒鸭的时候，除了放入啤酒之外，还要加入冰糖。你们喜欢吃啤酒鸭吗？
