怎样可以治白癜风 https://m.39.net/pf/a_4302821.html前几天,炳哥给自己放了一个假,回到了老家,长期在外工作生活让炳哥决定出去透透气,感受一下来自于工作世界外的温暖与爱意,当然回到爸爸妈妈的怀抱是非常不错的办法。
久久没有见面的老爸老妈见到炳哥自然是相当高兴,中午吃饭的时候就给炳哥制作了一桌非常丰盛的饭菜。红烧鱼,大骨汤,啤酒鸭……等,其中妈妈做的一道白灼虾惊爆了我的眼球也爽翻了我的味蕾,更是激起了炳哥满满的回忆,小时候家里经济条件不是特别好,炳哥只有在节假日,或生病了什么的时候,妈妈才会给做虾来吃,那个白灼虾清甜的味道,犹如妈妈的乳汁一般甘甜,让炳哥久久难忘,想想就口水横流;清爽可口的虾肉吃起来有一丝丝的甜味,要是觉得不够过瘾,还可以配上自己调制的酱汁,那一口咬下去,真是不能太爽了。
小时候生病的时候,妈妈之所以会买虾给我吃,出来心痛我之外,更重要的是补充营养,大虾有“海中人参”的美誉,大虾是大补的食材,它所含的丰富蛋白质和氨基酸的可以快速的帮助人体恢复健康,对于神经系统的发育有着良好的促进效果,还能增强人体的免疫力;而且大虾还是补钙之王,大虾含有丰富的钙质,特别适合正处在长身体的孩子食用,只有补充钙质才长得高长得壮;经常食用大虾对于需要补充营养或者身体虚弱的人有着良好的滋补作用。
明虾产于广东,福建等沿海一带,食用方法很多,而大虾白灼的做法,可以最大限度地保留虾的营养不流失,味道也是原汁原味。这道白灼虾的做法相对简单易学,想详细了解这道菜的做法的小伙伴们,就快来跟炳哥学习吧!
烹饪步骤
主料:新鲜明虾。
辅料:生姜,盐等。
1、取出一块老姜,拍碎后放置一旁备用。
2、取一口干净的锅,起锅烧水,将水烧开以后把姜加入到烧开水的锅中。
3、取出新鲜的明虾,并将明虾清洗干净后放到水中浸泡十几分钟,将浸泡好的明虾捞出后装盘放置一旁备用,等待下锅。
4、将洗干净,浸泡好的明虾放入到刚才煮好的锅中,如果没有全部浸泡至锅里的水中,一定要均匀翻一面,使没有变红的虾,也翻入水中。
5、打开锅盖,看明虾的颜色有没有变成浅红色,加入食盐,进行调味。
6、待到锅中的虾都变成浅红色以后就可以出锅了,并且控干水分。
看到这里有没有直流口水呢!如果也想和炳哥一起吃到这原汁原味的新鲜大虾,就快快快动手学习吧!学会了也可以分享给家人朋友哦!
温馨提示:
1.明虾最好需用新鲜活的明虾,因为活虾做出来后口感你Q弹爽滑,入口后浓浓的香味让人陶醉其中,像这样水煮出来的明虾,特别适合小朋友,一口虾肉,一口饭,可能再也不要担心孩子长不高了。
2.在吃虾肉的时候,我们最好不要喝橙汁,芒果汁或者吃新鲜的水果,因为水果中大量的维生素与虾肉不能一起食用,容易造成腹泻和拉肚子,也会影响钙吸收。
3.喜欢重口味的朋友可以自己做一个调料碟,里面可以放酱油,老醋和老干妈等等,这样剥好虾肉后放入调料碟中,拌着酱汁指口感更加丰富!