白癜风医院有哪些 http://m.39.net/pf/a_5656376.html宫保鸡丁是一道家常又下饭的小菜，鸡丁鲜嫩，黄瓜脆爽，花生米香脆，被大家喜欢是有道理的，想吃就动手做了！
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宫保鸡丁
图文
小耿妈妈
鸡胸肉1块黄瓜半根花生米1把豆瓣酱1勺干辣椒1只料酒1勺胡椒粉少许盐适量生粉1勺醋1勺白糖1勺生抽1勺
1.准备的原料。2.鸡胸切丁，加盐，料酒，胡椒粉，生粉。3.拌匀冰箱冷藏待用。4.花生米炒熟，去红皮。5.黄瓜去籽，切丁。6.热锅凉油，下入干辣椒，豆瓣酱，小火煸炒十几秒。7.加入鸡丁。8.划炒变色。9.加入生抽，醋，白糖，水淀粉调的汁炒匀。10.加入黄瓜丁。11.翻炒均匀。12.盛盘撒上花生米就可以。
小窍门：
鸡丁要经过腌制，口感才嫩，腌制鸡丁加少许的小苏打会更嫩。
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~~By小耿妈妈~~
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